Salad Cafe title saladimage_01
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日々、元気に過ごすことは誰もの願い。そんな願いをかなえるべく、自分の心と体、食生活とじっくり向き合ってみたくなるお話をどうぞ。
「転ぶな、怒るな、風邪ひくな」。昔からいわれてきた、長生きするための三条件です。ところが、年をとるにつれて、転びやすくなるし、怒りっぽくもなります。さらに加えて、免疫力もダウンしますから、風邪も引きやすくなる。これが、老化の現実です。ところが、最近では、若い人たちまでが、簡単に転ぶし、怒る。風邪も引きやすい。困ったものです。若い方も、お年寄りも、転倒を防ぐために、骨を丈夫にして、運動神経の老化防止につとめましょう。そのために、重要になるのがカルシウム。
次は「怒るな」です。怒りは、長生きの大敵です。一気に血圧が急上昇して、脳や心臓に大きなショックを与えてしまいます。ここでも大切なのはカルシウム。イライラを防ぎ、気分をおだやかにしてくれるからです。

風邪は万病のもとといわれるくらいですから、「風邪ひくな」も重要になります。風邪が原因で、大病を誘発し、寝たきりになったらとりかえしがつきません。

そこで、おすすめしたいのが「黒ゴマ」。転倒やイライラを防ぐ上で欠かせないカルシウムが100グラム中に1,200ミリグラムも含まれているのです。成人が一日に必要とする量は600ミリグラムですから、その二倍。さらにビタミンやミネラルの宝庫であり、総合的に体力強化に役立ちます。黒い色素はアントシアニンで、免疫力をパワーアップする作用があり、風邪予防にピッタリ。

さあ、黒ゴマを食べて「ワッハッハッ」しましょう。
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ケンコーマヨネーズ C.I
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