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   今が旬! 季節の新メニュー
 
Salad Cafeから、新メニューのご紹介です。四季に合わせた素材 や、なるほど納得!を形にするユニークでおいしいサラダをお届けします。
  北海道産ひかるポテトサラダ
 
 
タコの彩りサラダ
タコの彩りサラダ  
なるほどポイント:
食感の良いタコとトマトに、彩りの良いシャキシャキ野菜がベストマッチ。
 
レシピ開発者のこだわり!
タコに合う和風の味付けで、しょうゆをベースにしたローストオニオン風味のドレッシングでさっぱり仕上げました。カルパッチョ風におつまみとしてもお召し上がれますよ。
 
胡瓜のピリ辛中華風サラダ
胡瓜のピリ辛中華風サラダ  
なるほどポイント:
シャキシャキ感が美味しい中華風のスティックサラダ。赤とうがらしのピリっとした感覚が全体を引き締めます。
 
レシピ開発者のこだわり!
ごろっと大きめに切った胡瓜・大根・セロリを、ごま油を中心とした中華調味液で味付けました。ごま油の風味、唐辛子の辛味がアクセントです。
 
北海道産ひかるポテトサラダ
北海道産ひかるポテトサラダ  
なるほどポイント:
「ひかる」という品種は、2006年に新品種に認定されたばかりの新しいじゃがいもです。鮮やかな黄色が特徴で、滑らかな食感がポテトサラダにはぴったり。たっぷりの野菜とお召し上がり下さい。
 
レシピ開発者のこだわり!
じゃがいもの固形感を残し、素材自身の味を活かした味付けにしています。
 
だだちゃ豆と枝豆のポテトサラダ
だだちゃ豆と枝豆のポテトサラダ  
なるほどポイント:
昨年度も大好評だった商品が今年も登場です!『枝豆の王様』といわれる山形産だだちゃ豆を練りこんだ、夏限定のポテトサラダ。
 
レシピ開発者のこだわり!
夏が旬のだだ茶豆のクラッシュをポテトサラダに混ぜ込み、清涼感あるポテトサラダに仕上げました。だだ茶豆の香りも楽しめる、季節限定の旬なサラダです。
 
 
 
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ケンコーマヨネーズ C.I
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