今が旬！ 季節の新メニュー 　 Salad Cafeから、新メニューのご紹介です。四季に合わせた素材 や、なるほど納得！を形にするユニークでおいしいサラダをお届けします。 　 　 　 タコの彩りサラダ 　 なるほどポイント： 食感の良いタコとトマトに、彩りの良いシャキシャキ野菜がベストマッチ。 　 レシピ開発者のこだわり！ タコに合う和風の味付けで、しょうゆをベースにしたローストオニオン風味のドレッシングでさっぱり仕上げました。カルパッチョ風におつまみとしてもお召し上がれますよ。 　 胡瓜のピリ辛中華風サラダ 　 なるほどポイント： シャキシャキ感が美味しい中華風のスティックサラダ。赤とうがらしのピリっとした感覚が全体を引き締めます。 　 レシピ開発者のこだわり！ ごろっと大きめに切った胡瓜・大根・セロリを、ごま油を中心とした中華調味液で味付けました。ごま油の風味、唐辛子の辛味がアクセントです。 　 北海道産ひかるポテトサラダ 　 なるほどポイント： 「ひかる」という品種は、2006年に新品種に認定されたばかりの新しいじゃがいもです。鮮やかな黄色が特徴で、滑らかな食感がポテトサラダにはぴったり。たっぷりの野菜とお召し上がり下さい。 　 レシピ開発者のこだわり！ じゃがいもの固形感を残し、素材自身の味を活かした味付けにしています。 　 だだちゃ豆と枝豆のポテトサラダ 　 なるほどポイント： 昨年度も大好評だった商品が今年も登場です！『枝豆の王様』といわれる山形産だだちゃ豆を練りこんだ、夏限定のポテトサラダ。 　 レシピ開発者のこだわり！ 夏が旬のだだ茶豆のクラッシュをポテトサラダに混ぜ込み、清涼感あるポテトサラダに仕上げました。だだ茶豆の香りも楽しめる、季節限定の旬なサラダです。