今回は「ベビーリーフ」を使ったサラダをテーマに、Salad Cafeユーザーの皆様に聞きました。 知らないと回答した方の中で、紹介いたしましたレシピ写真を見て「あっ！知っている。食べたことがある。」と思われた方もいらっしゃったのでは？植物の若菜“ベビーリーフ”は柔らかくクセがないこともあり、サラダにぴったりの野菜です。また、水洗いするだけで使えるというその使い勝手のよさも魅力です。新しい野菜も積極的に取り入れて、サラダのバリエーションを増やしてみませんか。 Ｑ． ベビーリーフを知っている？ 半数以上の方がYESと回答。 → おすすめレシピへ 調査方法： Salad-Cafeセレクト！プレゼント応募時にアンケート調査を実施。

Ｑ． ベビーリーフを食べたことがある？ Ｑ． ベビーリーフを食べたことがある方へ。 食べたきっかけは？（複数回答可） サラダでいただくと本当に美味しいです。 スーパーには必ずと言っていい程、置いてあるようになりましたね。

Ｑ． 次のうち、どの食材と合せて食べたい？ （複数回答可） Ｑ． 次のうち、どのテイストのドレッシングで食べたい？（複数回答可） 合せて食べたい食材は野菜、加工肉、チーズが人気。 玉ねぎドレッシングの追随及ばず。シーザーサラダドレッシングが一番人気。

　

可憐な姿で演出効果も抜群！

シーザーサラダドレッシングで		イタリアンドレッシングで		金ごまドレッシングで
ベビーリーフのクリスピーサラダピザ		ベビーリーフとスモークサーモンのサンド		ベビーリーフとサイコロステーキのシンプルサラダ