今回は「レタス」を使ったサラダをテーマに、Salad Cafeユーザーの皆様に聞きました。 レタスはフレッシュで食べるのが一番との声が数多く寄せられました。 できれば、フレッシュなうちに食べきりたいところですが、冷蔵庫の底で葉が茶色になりはじめたレタスがあったなんてことはありませんか？傷みはじめのレタスも、炒めれば美味しくいただけます。ということで、おすすめレシピでは、炒めて食べるレタスのレシピもご紹介します。 Ｑ． レタス類をたっぷりと使ったサラダは好きですか？ ほとんどの方がYesと回答しました。 → おすすめレシピへ 調査方法： Salad-Cafeセレクト！プレゼント応募時にアンケート調査を実施。

Ｑ． Yesと答えた方へ。レタス類をたっぷりと使ったサラダのどんな所が好きですか？（複数回答可） Ｑ． レタス類をたっぷり使ったサラダにかけて食べたいドレッシングは何ですか？（複数回答可） 手軽さとそのシャキシャキとした食感が人気の秘密のようです。 マヨネーズ、ごまドレッシング、シーザーサラダドレッシングが人気。

　

Ｑ．レタス類を生で食べる場合、どちらの食べ方が好きですか？ そのままサラダで食べる 肉や野菜を包んで食べる Ｑ．レタス類を調理して食べる場合、どちらの食べ方が好きですか？ ゆでる 炒める Ｑ．「ロメインレタス」を知っていますか？ Yes No Ｑ.「サンチュ」を知っていますか？ Yes No

　

フレッシュでも、炒めても美味しい！

ロメインレタスの BLTシーザーサラダ		サンチュの生春巻き		鶏の巣ごもりサラダ