今回は「ハーブ」を使ったサラダをテーマに、Salad Cafeユーザーの皆様に聞きました。
Salad Cafeに寄せられる皆様の声を読んでいると、ハーブの個性を上手にとりいれて、ワンランク上のサラダや料理を楽しんでいる方がたくさんいらっしゃることが伺えます。ぜひ、皆様の”特製ハーブサラダ”をSalad Cafeスタッフに教えて下さい！
さて、今回ご提案するサラダは、少々クセありの上級者向けハーブ「ディル」、知らないと答えた方が多かった「シブレット」、認知度も高く、使ってみたいという声も多かった「バジル」を使ったサラダ です。
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調査方法：Salad-Cafeセレクト！プレゼント応募時にアンケート調査を実施。
Ｑ1．「ハーブ」を使った料理に興味がありますか？
Yes
No
Ｑ2．野菜のように「ハーブ」を使って作ったサラダは、食べてみたいですか？
Yes
No
Ｑ3．「ハーブ」を使ったサラダを食べるなら、香りはどちらが好みですか？
香りはしっかり
楽しみたい
香りはほのかに
楽しみたい
Ｑ4．
次のうち、知っている「ハーブ」を教えて下さい。（複数回答可）
Ｑ5．
次のうち、使ってみたい「ハーブ」を教えて下さい。（複数回答可）
バジルの認知度はなんと96％もありました。
使ってみたいハーブの上位はバジル、イタリアンパセリ。
ハーブをサラダにとりいれるって、意外と簡単！
スモークサーモンとディルのひとくちサラダ
タイのマリネシブレット風味
クレソンと牛肉のサラダ
