今回は「魚のサラダ」をテーマに、Salad Cafeユーザーの皆様に聞きました。 ご紹介できませんでしたが、「魚のサラダ」に対する”イメージ”もお聞きしました。多かったご意見は「高級そう」、「健康的でヘルシー」など。その一方「生臭そう」、「作るのが難しそう」というマイナスイメージのご意見も非常に多く挙げられました。 でも、「魚のサラダ」はみなさん好きな様子。ご家庭で楽しめる手軽で生臭さを抑えたサラダを後ほどご紹介します。 また、”こんな「魚のサラダ」が食べてみたい”という要望をお伺いしたところ、とってもユニークなご意見が集まりました。中でも「煮魚でできるサラダ」は面白い！ということで、スタッフが作ってみました。缶詰を使うと簡単にできますよ。 その他のサラダは、ちょっとギョッとしてしまうかもしれない揚げ魚のサラダ、梅ドレッシングと魚を巧みに使ったサラダ寿司。 → おすすめレシピへ 調査方法：Salad-Cafeセレクト！プレゼント応募時にアンケート調査を実施。

Ｑ1． ご家庭で魚はどの位の頻度で食べますか？ Ｑ2． 以下の中で、好きな魚を選んで下さい。 （複数回答可） 魚は週2〜3回程食べる方が多いという結果。 サラダで食べるのはどの位？ 生だったり、塩がふっていたり、スモークされていたりと・・・。その種類を手軽に選べるのがサケの魅力？

Ｑ3．どちらの魚を使ったサラダが好きですか？ 白身魚 赤身魚

Ｑ4．どちらのサラダが食べたいですか？ さっぱりと食べる 白身魚のカルパッチョ カリッと食べる 白身魚の唐揚げサラダ

煮魚もサラダに変身！

あじの丸揚げアジアンサラダ		手まり寿司のカルパッチョ風サラダ		煮魚の湯葉巻きサラダ