今回は「麺類を使ったサラダ」をテーマに、Salad Cafeユーザーの皆様に聞きました。

ところでみなさま、 麺類が嫌いなひとが身の回りにいらっしゃいますか？

答えは『NO!』ではありませんか？時間がないときや、食欲がないときでも、スルスルと食べられてる麺類。また、乾めんは買い置きしておけるので、思いついたときに調理ができて、ささっと食べられますから、忙しい方にはありがたい食材でもあります。

そんな麺類の中で、「一番好きな麺は何ですか？」という話題。
アンケート結果は、『スパゲッティ』が多数、続いて『うどん』『そば』の順でした。みなさまは、何派ですか？

今回、スタッフが作ってくれたレシピは、こってりソースに、もっちっとした食感のフェットチーネがぴったりのパスタサラダ。からめてあるもずくが、隠し素材で嬉しいそばサラダ。ピリっと辛いソースが食欲のない日にもスルスル食べられそうな、そうめんサラダ。
この３点を試食したスタッフの一人は、パスタサラダは、金ごまのクリーミーな味わいとごろっとした秋野菜の組み合わせは季節感があってGood!、そばサラダは、もずくが千切り野菜とそばをなじませてくれて食べやすくてNice!、そうめんサラダは、さっぱりしている上にピリ辛なソースがおいしいサラダだったとのこと。一足早く「食欲の秋」を満喫したようです！

それでは、今回ご紹介するレシピをご家庭で、ぜひ試して下さいね！