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ここにこだわる！
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「たけのこ」についての美味しいこだわり・レシピを、お寄せいただいたコメントの中からご紹介いたします。
みなさんの豊富なアイディアに、サラダカフェ・スタッフも脱帽です！ |
| ・キムチとスライスした筍をさっと炒める。さめたら、豆腐にのっけるとさっぱりボリュームもある豆腐サラダになります。(20代女性） |
| ・さいの目に切った山芋とたけのことさやから出した枝豆を混ぜて味付めかぶで和えるだけの簡単和風サラダ、おいしいです！(30代女性） |
| ・スライスしたたけのこ・セロリ・やまいも・なまワカメ等をマヨにポン酢を落としてよく食べています。(60代女性） |
| ・茹でたたけのこを薄くスライスしてマヨネーズをぬり、ロースハムでサンドする。一口大に切ってビールのおつまみです。(50代女性） |
| ・たけのこをバターでソテーしパセリ散らして出来上がり！簡単です。(30代女性） |
| ・たけのこを細かく刻んで揚げてからポテトサラダにまぜると美味しいです。(40代女性）
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| ・たけのこを細かく切って、オリーブオイルでカリッと炒めてサラダにトッピングします。独特のシャクッとした食感がサラダに面白いアクセントになります。炒める時に最後に強めに塩を振っておくことで、更に食欲が増します。(20代女性）
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| ・茹でたタケノコに、カレー粉・一味・マヨネーズ・醤油をあえたサラダ。タケノコとカレー粉、意外な取り合わせですが、結構合いますよ。ゴマを散らして、召し上がれ！(20代女性） |
