今回は「マヨネーズ」をテーマに、Salad Cafeユーザーの皆様に聞きました。

マヨネーズが大好きで、いろいろな料理にマヨネーズを掛けて食べる人を「マヨラー」と呼び出したときのことを覚えていらっしゃいますか？　何にでもマヨネーズ・・・とは言わないまでも、マヨネーズのクリーミィで優しい味が好き！という方は多くいらっしゃいます。

マヨネーズは、卵、油、酢と塩を混ぜ合わせ、乳化させたソースです。材料のバランスが程良く酸味を抑え、半固体状であるために食材に絡みやすく、サラダ以外にも、様々な料理に使える万能調味料として注目を浴びています。

さて、今回のアンケートは「マヨネーズを常備していますか？」という話題から。さて、あなたはマヨネーズを常備していらっしゃいますか？

今回、スタッフが作ってくれたレシピは、アレンジマヨネーズを使った和風サラダどんぶり、レンジで作れる具沢山スープと、野菜の彩りが楽しいマフィンです。どれも、子どもから大人まで、家族全員で楽しめるレシピばかり。皆様、マヨネーズを上手に使って、レパートリーを増やしてくださいね！

今回ご紹介するレシピを、ぜひ試して下さいね。