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母の日ごはん
今回は、母の日のごちそうサラダをご紹介します。日頃の感謝を込めて、お母さんを手料理でおもてなししませんか。ブーケをイメージしたサラダや、ドレッシングを活用した見た目も豪華なちらし寿司、トマトを使った可愛らしいスイーツの3品をご用意いたしました。お子様にも作れる簡単レシピです。ぜひ、挑戦してみてください。
レシピ
まるごとレタスのありがとうサラダ
まるごとレタスのありがとうサラダ

レタスを丸ごと一個使った豪快なサラダは、
ブーケをイメージしています。
レタスは、芯の部分をくりぬき丸洗いします。葉の間に汚れが残りやすいので、芯を抜いたらしっかりと手で広げよく洗います。
彩り野菜のサラダちらし 梅風味

梅味のノンオイルドレッシングを酢飯に使用しました。野菜も海鮮も一緒に楽しめるごちそうサラダです。
サーモンは、花びらのようにくるくると巻いて行きます。盛り付けた時に、豪華に映えますよ♪
彩り野菜のサラダちらし 梅風味
ミニトマト大福
ミニトマト大福

白玉粉を使った和スイーツ。
トマトの酸味と白あんの甘みが相性抜群です!
ミニトマトはフレッシュ感を残すため、煮すぎに注意してください。
Salad
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