[新着レシピ]ひとつの鍋でできる！簡単あったかサラダ料理

1年でもっとも寒さが厳しいといわれている2月。寒さで料理を作るのも一苦労ですね。
今回は、そんな寒い季節におすすめの簡単メニューをご紹介いたします。
一つの鍋で完成し、ほっこりするレシピ3品です。あつあつの料理を囲んで身体の中からあたたまりませんか？

あんかけ風生姜おでん

生姜の香りがくせになるあんかけ風おでん。
ぽかぽか身体の中から温まりますよ！

はじめに野菜を油と生姜で炒めます。ただ煮るだけでなく、炒めることで野菜の旨みをギュッと閉じ込めます。

とろ～りチーズソースと
ふんわりスフレオムレツ

ふんわりふわふわの口当たりが驚きです。
野菜たっぷりのクリームソースでいただきます。

ふわふわに仕上げるにはメレンゲがポイント！塩を入れて泡立てると、素早くふっくらと仕上げることが出来ます。

まるごとトマトのミネストローネリゾット

ミネストローネがリゾットに変身！
丸ごとトマトの中にご飯が入っています。

炊いたお米を水で洗いぬめりを取ります。ぬめりを取りことで、べたつかずにおいしく仕上がります。