新着レシピ

家族で囲む、野菜たっぷり 母の日メニュー

家族で囲む、母の日のフルコースメニューをご紹介します。野菜たっぷりの食べるだけで綺麗になれるレシピです。ブーケをイメージしたサラダや、サフランを使わず、美肌効果抜群のすりおろしたにんじんを入れたパエリア、はちみつを使ったヘルシーなそら豆のスイーツの3品をご用意いたしました。ミニトマトで作るハートなど、お子様も参加できるレシピです。ぜひ、挑戦してみてください。

レシピ
生ハムとアスパラガスのブーケ風サラダ
生ハムとアスパラガスのブーケ風サラダ

ハート型のトマトがアクセント。
母の日につくる、ブーケ風サラダ。
調理のポイント 長細いミニトマトを斜め半分に切り、片側を上下反対にして切り口どうしをくっつけると、かわいいハートができあがります。
フライパンで♪ 野菜たっぷり贅沢パエリア

栄養満点、にんじんを使った色鮮やかなパエリア。
にんじんの甘みでお子様も美味しく食べられます。
パーティーにぴったり。
調理のポイント サフランやウコンがなくても、すりおろしたにんじんを入れることで色鮮やかなパエリアに仕上がります。
フライパンで♪野菜たっぷり贅沢パエリア
そら豆ずんだのミニパフェ
そら豆ずんだのミニパフェ

はちみつを使った、体にやさしい
そら豆の和風デザート。
調理のポイント そら豆は茹でる前に黒い筋の部分に包丁で切り込みを入れると、茹であがったときに実を取り出しやすくなります。
Salad
過去のレシピ一覧