旬の食材レシピうり科の野菜レシピ

冷製!和えもの
涼をさそう和えものです。夏のレシピレパートリーにぜひ加えてください!
キュウリ酢の素麺サラダ

キュウリ酢の素麺サラダ

瓜の代表といえばやっぱりキュウリ! そうめんと一緒に和えました!

ゴーヤとチーズの和風だし和え

ゴーヤとチーズの
和風だし和え

ゴーヤ(苦瓜)とチーズの組み合わせが 新鮮なおつまみサラダ。

イタリア野菜のマリネ

イタリア野菜のマリネ

ズッキーニが、おいしい!
イタリアンマリネ。

食卓の彩りに!
見た目にも鮮やかなうりを使い、食卓を明るく演出!
シャキシャキきゅうりと焼肉の旨ダレサラダ

シャキシャキきゅうりと
焼肉の旨ダレサラダ

ビールと相性抜群!
おかずになるおつまみサラダ!

胡瓜とタコのピリ辛中華サラダ

胡瓜とタコの
ピリ辛中華サラダ

味をしっかりつけたいときは ドレッシングに漬け込む時間を長くして。

夏のおつまみ!バラエティピンチョス

夏のおつまみ!
バラエティピンチョス

パーティーで嬉しい、フィンガーフード パンやクラッカーにのせても。

ドレッシングで!
夏バテ予防にぴったり!夏はお酢を強めに効かせても良いですね。
ゴーヤと豚しゃぶの和風コブサラダ

ゴーヤと豚しゃぶの
和風コブサラダ

豆腐や豚しゃぶでスタミナ満点! ゴーヤが苦手なお子様にも♪

にがうりと豆腐のおつまみサラダ

にがうりと豆腐の
おつまみサラダ

にがうりは、サラダで食べるのも美味しいもの。 豆腐を詰めて、和風に仕上げました。

生ハムとズッキーニのサラダ

生ハムとズッキーニのサラダ

スーパーでもよく見るようになった、ズッキーニ。 サラダにしても美味しいです!

過去のレシピ一覧