今回は、ビール、ワイン、日本酒など、お酒によく合う、サラダカフェおすすめのおつまみメニューをご紹介します。お友達が集まったときのおもてなしや、毎日仕事をがんばっているお父さんへ感謝を込めて、ぜひお試しください。
ざくざくアーモンドのエビサラダ~オーロラソースがけ
エビと相性のよいオーロラソースをさっぱりと仕上げました。ボリュームたっぷりのおかずサラダです。
辛旨!もやしのソムタム
もやしやきゅうりがあっという間に本格レシピに大変身。ビールとの相性抜群♪
じゃがいもとキムチのクイック♪スタミナ炒め
簡単で、スタミナたっぷり。じゃがいもとキムチの組み合わせ。
胡瓜とタコのピリ辛中華サラダ
味をしっかりつけたいときはドレッシングに漬け込む時間を長くして。
ピリ辛ダレでいただく冷やしトマト
ザクザクとした食感がたまらない!さっぱりピリ辛サラダはいかが♪
キャベツと豚しゃぶのピリ辛胡麻だれ
キャベツと豚肉をつかったサラダは、ピリ辛なのでビールに良く合います。
生ハムとズッキーニのサラダ
最近人気のズッキーニ。サラダにしても美味しい!
豚肉とルッコラのグリルサラダ
豚バラ肉とルッコラで旨みたっぷり。バルサミコ酢の風味がワインと相性抜群です!
トスカーナ風さっぱりサラダ
パンのソースでいただくイタリアンサラダ!白ワインと一緒にどうぞ♪
鶏肉のラタトゥイユ~ハーブ煮込み~
南欧の温野菜レシピ“ラタトゥイユ”。ワインにもビールにも良く合います。
2種のトマトとチーズのホットサラダ
サラダの定番トマトを温野菜でいただきます。簡単に本格イタリアンの完成です。
ライムが香るエビのセビーチェ
ライムの酸味・香りが爽やかなエビのセビーチェです。エビや野菜を酸味の効いたさっぱりしたソースでマリネしました。
揚げなすのおろしあえ
ビール、焼酎、日本酒など、おつまみにお勧めサラダ。
砂肝とにらのぬた風サラダ
栄養分豊富な砂肝を酢味噌でいただくスタミナレシピ
かつおと水菜と薬味のサラダ
薬味をふんだんに使った大人のサラダ。赤身の魚もサラダに取り入れて。
旨味仕立てのれんこんサラダ
れんこんとにんじんのシャキシャキ感を生かしたサラダ。
塩麹で旨みUP!セロリの梅肉和え
塩麹の旨みで、漬け込む簡単サラダ!ササッと作れてとっても便利です。
ゴーヤとみょうがのすっきりごま酢和え
ゴーヤの苦みと隠し味のはちみつが絶妙!さっぱりとした和え物です。