手作りドレッシングはつけ汁にも使えちゃう!

冷しゃぶラーメンサラダ

冷しゃぶラーメンサラダ

調理時間 20分
カロリー 548kcal(1人当たり)

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材料

1人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用)...50g
もやし...30g
レタス...30g
きゅうり...15g
水菜...20g
にんじん...10g
紫たまねぎ...5g
ゆで卵...1/2個
中華めん(ゆで)...1玉
ノンオイルドレッシング中華...適量

作り方

1...豚肉ともやしはゆでて冷やしておく。
2...レタスときゅうりは細切り、水菜は4cm長さ切り、にんじんは千切り、紫たまねぎは薄切り、ゆで卵は1/2に切る。
3...お皿に中華めん、(1)、(2)、を盛り付ける。
4...ノンオイルドレッシング中華をかける。

ワンポイント アドバイス

野菜の水気をしっかりと切ってから盛りつけてください。

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