手作りドレッシングでアレンジした簡単和風マリネ

揚げなすのごま風味マリネ

揚げなすのごま風味マリネ

調理時間 60分以上
カロリー 108kcal(1人当たり)

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材料

4人分

なす...3本
サラダ油...適量
ごまドレッシング...大さじ4
みょうが...2個
小ねぎ...少々

作り方

1...なすは乱切りにして素揚げし、ごまドレッシングでマリネして冷蔵庫に1時間ほどおく。
2...みょうがは千切り、小ねぎは小口切りにする。
3...お皿に(1)を盛りつけ、(2)をトッピングする。

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