豆は立派な健康食品。煮豆だけでは飽きてしまう…。そんな方にピッタリ!

豆サラダ

豆サラダ

調理時間 10分
カロリー 313kcal(1人当たり)

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4


材料

4人分

ゆでだいず(水煮缶)...1缶
金時まめ(水煮缶)...1缶
ツナ缶...1缶(小)
きゅうり...1本
にんじん...1本
パプリカ(赤)...1個
バジル...4枚
スイートコーン缶...1缶(小)
オニオンドレッシング(☆を合わせる)...適量
☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1
砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々

作り方

1...大豆、金時豆(キドニービーンズ)は開缶する。
2...ツナ、コーンは液切りする。
3...きゅうり、パプリカ、にんじんは1cm大の角切りにする。
4...バジルの葉3枚はみじん切りにする。
5...1~4とドレッシングを和え、残りのバジルを上に飾る。

ワンポイント アドバイス

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