鶏の挽肉と春雨でエスニックサラダ。
甜麺醤にチャレンジしてみましょう。
鶏挽肉と春雨のアジアンサラダ
調理時間 20分
カロリー 185kcal（1人当たり）
4人分
鶏肉（挽肉）...150ｇ
緑豆はるさめ（乾燥）...50ｇ
きゅうり...1本
レタス...4枚
サラダ油...大さじ1
ノンオイルドレッシング中華...大さじ3
テンメンジャン...大さじ2
豆板醤...小さじ2
砂糖...小さじ1
塩小さじ...1/2
中華スープ（顆粒）...小さじ1/2
1...鶏肉を炒め、豆板醤、テンメンジャン、ドレッシング、砂糖、塩、中華スープを加えて味を整えた後、冷ます。
2...春雨はゆでて水で冷やし、きゅうりは細切り、レタスは一口大にちぎる。
3...１と春雨、きゅうりを混ぜ合わせ、レタスを敷いたお皿にもりつける。
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野菜,果物,海藻
畜肉・魚介類
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