1...はくさい、いんげんまめはゆでておく。
2...(1)のはくさいを葉の部分を手前にして広げ、豚肉を50gのせて巻き、巻き終わりを爪楊枝でとめる。
3...鍋に水と顆粒コンソメ、(2)を入れて弱火で煮て、豚肉に火が通ったら食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。
4...(3)にいんげんまめと白髪ねぎをトッピングし、スイートチリソースをかける。

---