生クリームやはちみつを加えて作る
クリーミーなパンプキンサラダ。

クリーミーパンプキンサラダ

クリーミーパンプキンサラダ

調理時間 30分
カロリー 471kcal(1人当たり)

冷

洋風

おやつ


材料

4人分

かぼちゃ...1/2個
マヨネーズ...100g
生クリーム...50g
ホイップクリーム50g
砂糖...20g
はちみつ...20g
ブルーベリーソース10g
クラッカー8枚
レモン果汁...小さじ1/2

作り方

1...かぼちゃは一口大に切り、柔らかくなるまでふかす。
2...1とマヨネーズ、生クリーム、砂糖、はちみつ、レモン果汁をさっくりと混ぜる。
3...お皿に盛り付けブルーベリーソースをかける。
4...ホイップクリームでまわりを飾り、クラッカーを添える。

ワンポイント アドバイス

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