胃が弱っているにうれしい ほっこり優しい味わいです

大根とほたての中華風おかゆ

大根とほたての中華風おかゆ

調理時間 20分
カロリー 349kcal(1人当たり)

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材料

2人分

白飯(炊いたもの)...1/2合
だいこん...40g
しいたけ...1個
ほたて(水煮)...65g
鶏ガラスープ(顆粒)...10g
水...3カップ
卵...1個

作り方

1...鍋に水を入れ、1cmの角切りにしただいこんとしいたけがやわらかくなるまで煮る。
2...(1)に鶏ガラス-プ(顆粒)、ほたて(水煮)、白飯を入れ、温める。
3...(2)に溶いた卵を加え、火が通ったらお皿に盛りつける。

ワンポイント アドバイス

ご飯は水で洗ってぬめりを取ってください。薬味にザーサイ、ねぎなど添えてもおいしくいただけます。

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