1...かぼちゃは1㎝の厚さに切り、電子レンジで加熱しておく。
2...たまねぎはみじん切りに、トマトは1.5㎝の角切りにする。
3...アルミホイルをひろげ、(1)のかぼちゃ、たまねぎ、トマトの順にトッピングし、短冊に切ったベーコンを散らす。
4...マヨネーズとピザ用チーズをトッピングし、軽く焦げ目がつく程度に焼く。
5...仕上げにみじん切りにしたパセリをちらす。

アルミホイルを使って豪快に焼き上げました。パーティメニューにもどうぞ。