大きめに切ったゆで卵と菜の花を和えるだけの簡単サラダ♪

菜の花エッグサラダ

菜の花エッグサラダ

調理時間 20分
カロリー 210 kcal(1人当たり)

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材料

4人分

菜の花...1束
ゆで卵...3個
マヨネーズ...大さじ5
生クリーム...大さじ1

作り方

1...菜の花は塩ゆでし、水につけて冷まし水気を切り、1/3の長さに切る。
2...ゆで卵は乱切りにする。
3...マヨネーズと生クリームを混ぜておき、(1)、(2)を加えて和える。

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