炒めないので野菜のフレッシュ感を楽しめます。
ツナを加えてもOK。

彩りピーマンのライスサラダ

彩りピーマンのライスサラダ

調理時間 20分
カロリー 154kcal(1人当たり)

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材料

4人分

冷ご飯...200g
ピーマン...1/2個
パプリカ(赤)...1/4個
パプリカ(黄)...1/4個
ロースハム...3枚
スイートコーン缶(ホール)...30g
レタス...2枚
フレンチドレッシング...大さじ3

作り方

1...ピーマン、パプリカは1cm程の角切りにし、さっと湯でゆで、水につけて冷ましてから水気をきっておく。
2...ハムは1cm程の角切りに、レタスは一口大にちぎる。
3...冷ましたご飯に1.と2.を加え、フレンチドレッシングで味をととのえたら、器に盛る。

ワンポイント アドバイス

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