フライパン一つでできる簡単な温野菜サラダです♪

トマトとズッキーニのカラフルサラダ

トマトとズッキーニのカラフルサラダ

調理時間 20分
カロリー 238kcal(1人当たり)

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材料

4人分

ズッキーニ...1本
トマト...1個
パプリカ(黄)...1/2個
紫たまねぎ...1/4個
オリーブ(黒)...4粒
カマンベールチーズ...100g
フレンチオニオンドレッシング...大さじ3
オリーブオイル...適量
塩...少々
こしょう...少々

作り方

1...ズッキーニは1.5cm厚さに、トマトはくし切り、パプリカは乱切り、紫たまねぎは1.5cm幅に、オリーブは輪切りにする。
2...フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニ、パプリカ、紫たまねぎを炒め、塩、こしょうで下味をつける。
3...仕上げにトマト、オリーブ、一口大にちぎったカマンベールチーズ、フレンチオニオンドレッシングを加えて炒め合わせる。

ワンポイント アドバイス

トマト、オリーブ、カマンベールチーズ、ドレッシングを加えたらさっと炒め合わせましょう。
※ドレッシング作成時間は調理時間に含まれません。

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