和食の定番キンピラをサンチュで巻いて！
サンチュで巻き×２きんぴらサラダ
調理時間 20分
カロリー 104kcal（1人当たり）
2人分
ごぼう...120ｇ
にんじん...20ｇ
こんにゃく...20ｇ
きゅうり...20ｇ
蒸し鶏...10ｇ
サンチュ...6枚
白髪ねぎ...30ｇ
紫たまねぎ...50ｇ
いりごま（白）...適宜
輪唐辛子...適宜
(A)めんつゆ...60ｇ
(A)砂糖...1と1/2ｇ
(A)しょうゆ...15ｇ
(A)しょうが...適宜
(A)酒...15ｇ
サラダ油...適宜
1...ごぼう、にんじん、こんにゃくを(A)で炒め、甘辛く味をつける。
2...(1)にきゅうり、蒸し鶏を混合する。
3...サンチュに(2)を巻くようにして皿に盛り付ける。
4...白髪ネギ、紫たまねぎ、白ごま、輪唐辛子をトッピングする。
5...サンチュに巻いてお召し上がりください。
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野菜,果物,海藻
畜肉・魚介類
その他
