アボカドは野菜と思われがちですが、
立派な果物!

アボカドのフルーツカクテルサラダ

アボカドのフルーツカクテルサラダ

調理時間 10分
カロリー 252kcal(1人当たり)

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材料

2人分

アボカド...120g
オレンジ...100g
りんご...100g
ピンクグレープフルーツ...100g
いちご...80g
(A)グラニュー糖...25g
(A)レモン果汁...15g
(A)フルーツリキュール...適宜
(A)ミントの葉...3g
(B)ブルーベリーソース...適宜
(B)ブルーベリー...5g
(B)ラズベリー...5g
(B)ピスタチオ...適宜

作り方

1...アボカドは乱切り、オレンジ・ピンクグレープフルーツはクシ切り、りんごは銀杏切り、いちごは1/4カットに、それぞれをカットする。
2...1をボールに入れ、Aを振りかけて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
3...砂糖が溶けて汁気がボールの底に溜まったら食べごろです。
4...3を器に盛り付け、Bをトッピングする。

ワンポイント アドバイス

フルーツは旬のものやお好みのものを入れて楽しんでください。

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