いつものコーンスープにマヨネーズをプラス具だくさんにして、おかずスープに!

マカロニ入り具だくさんコーンスープ

マカロニ入り具だくさんコーンスープ

調理時間 10分
カロリー 352kcal(1人当たり)

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材料

2人分

マカロニ...40g
ハム...10g
いんげんまめ...15g
マヨネーズ...30g
スイートコーン缶(ホール)...10g
牛乳...200g
塩...適宜
こしょう...適宜
パセリ...適宜

作り方

1...マカロニを茹でる。
2...ハムは色紙切りにする。いんげんまめは2cmのぶつ切りにし、レンジ(600W2分)で温める。
3...マヨネーズ、スイートコーン、牛乳、コンソメを混ぜ合わせる。
4...スープ皿に(1)、(2)、(3)と塩・こしょうを入れ、軽く混ぜ合わせる。
5...(4)をレンジで600W3分程温める。
6...みじん切りにしたパセリをトッピングする。

ワンポイント アドバイス

鍋でも調理できますが、レンジだと簡単にできます。もっとサラッとしたスープにしたいときは、牛乳を多めに入れるか、水を入れてお好みの濃さに仕上げてください。

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