1...沸騰させたお湯に塩を入れ、3分程度枝豆をゆで、ザルに上げ、殻をむく。
2...1の湯に酒を加え、殻を剥いたエビをゆで、粗熱をとり1cmカットする。
3...炊いたご飯にマヨネーズ、ツナ、枝豆、エビ、ホールコーン、小さくちぎったレタス、玉ねぎドレッシングを加え、さっくり混ぜ合わせる。
4...大きめ、小さめの茶碗を用意し、それぞれ内側にラップ敷き、3のご飯を詰め、皿に返す。大きい茶碗で一つ、小さい茶碗で二つの山を作る。
5...ケチャップ、マヨネーズで可愛らしくトッピングし、お好みでカット野菜を添える。

1、2の部分は大人が料理し、3、4はお子様でも簡単に出来ます。ぜひ親子で一緒に作ってみてください。ご飯に玉ねぎドレッシングを入れることで醤油と玉ねぎの風味が隠し味になります。