彩りの良い3色そぼろ丼は、お弁当に、自宅のランチに大活躍。
春の３色そぼろ丼
調理時間 30分
カロリー 1049kcal（1人当たり）
1人分
≪ツナキャベツ部≫
ツナ缶...1缶
キャベツ...100ｇ
塩・こしょう...適宜
≪鶏そぼろ部≫
鶏肉（挽肉）...70ｇ
ひじき煮...50ｇ
醤油...小さじ2
砂糖...大さじ1
≪卵そぼろ部≫
卵...2個
砂糖...小さじ2
白飯（炊いたもの）...200ｇ
1...キャベツは細切りにしツナと炒め、塩、こしょうで味を整える。
2...鶏挽肉を炒め、火が通ったらひじき煮を加え、しょうゆ、砂糖で味を整える。
3...卵と砂糖を混合し、油をしいたフライパンで炒め、そぼろを作る。
4...白ご飯の上に、1～3を彩りよく盛り付ける。
鶏そぼろはひじき煮の味付けによって醤油、砂糖の量を調節してください。
野菜,果物,海藻
畜肉・魚介類
その他
