生ハムとトマトのカプレーゼ
爽やかな酸味のトマトソースがクセになりそう！トマトの皮でできたバラが華やかにお皿を彩ります。
調理時間
20分
エネルギー
189kcal
1人当たり
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材料（2人分）
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トマト
1個
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モッツァレラチーズ
80g
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生ハム
4枚
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たまねぎ
10g
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オリ－ブオイル
大さじ1
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塩
適量
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こしょう
適量
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バジル
適量
作り方
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1
たまねぎはみじん切りにする。
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2
トマトは皮をかつらむきにし、端から巻いてバラを作る。
ワンポイント
ワンポイント
くるくる巻くだけで皮がお花に早変わり。見た目がパッと華やかになります。
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3
トマトの中身を角切りにし、たまねぎ、オリーブオイルと合わせ、塩、こしょうで味を調える。
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4
モッツァレラチーズはお好みの大きさに切る。
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5
材料をお皿に盛り、(4)をかける。
