ビタミン、食物繊維が豊富なとうもろこしのサラダ。ドレッシングは、絶品です!

2種のとうもろこしのサラダ

2種のとうもろこしのサラダ

調理時間 30分
カロリー 135kcal(1人当たり)

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材料

4人分

レタス...1/4個
ベビーリーフ...30g
スイートコーン...30g
ベーコン...30g
ヤングコーン...4本
(A)手作りコーンドレッシング
酢...50g
砂糖...20g
塩...5g
サラダ油...50g
スイートコーン...50g
たまねぎ...35g

作り方

1...レタスは一口大に切り、ベビーリーフは水にさらしておく。
2...ヤングコーンは、軽く塩ゆでする。
3...ベーコンは短冊に切り、フライパンで炒める。
4...(A)はミキサーに全て入れ、撹拌する。
5...全ての食材を盛り付け、ドレッシングをかける。

ワンポイント アドバイス

手作りコーンドレッシングはミキサーで作る、簡単ドレッシングです。

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