1...れんこんは1cm幅、ごぼうは5㎜幅、にんじんは2cm幅にそれぞれ切り、かぶは1/6に切る。
2...調味料(A)を鍋に入れて加熱し、3等分する。
3...調味料(A)の入った鍋に【ボトル1の具材】を入れ5分ほど煮た後、粗熱をとって密閉容器に移す。
4...(3)と同様に【ボトル2の具材】、【ボトル3の具材】もそれぞれ煮て、密閉容器に移す。
5...お皿にヨーグルトとコーンフレークを交互に入れる。
6...お好きな野菜のコンポートを盛り付ける。

野菜のコンポートはとっておけば色々な料理、デザートに活用できます。