1...マヨネーズ・塩・砂糖・水切りしたヨーグルトを混ぜ合わせ、コールスロードレッシングを作る。
2...シェルマカロニを茹で、2cm角切りにしたベーコンを炒めておく。
3...キャベツを2cm角切りに、きゅうりは輪切り、紫たまねぎは薄切りにする。
4...チェダーチーズ・パプリカ（赤）を1cm角切りにし、ゆで卵を粗みじん切りにする。
5...(1)、(2)、(3)、スイートコーン、(4)の順に食材をジャーに盛りつけ、仕上げに黒こしょうをふりかける。

ゆで卵を春の花「ミモザ」に見立てました。きゅうりの切り口を見せるように詰めるとかわいらしく仕上がります。