手づくりパクチードレッシングはつけ汁としても楽しめます☆

パクチー香る冷やしつけ麺

パクチー香る冷やしつけ麺

調理時間 30分
カロリー 348kcal(1人当たり)

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材料

1人分

中華めん(生)...1玉
トマト...1/4個
レタス...1枚
パクチー...10g
焼き豚...30g
ゆで卵...1/2個
レモン...1切れ
小ねぎ...少々
フライドオニオン...適量
パクチードレッシング...80g

作り方

1...中華めんはゆでて、冷水にさらして冷やす。
2...トマトは1/2のくし形切りに、レタスは細切りに、パクチーは一口大に切る。
3...(1)をお皿に盛り付け、トマト、レタス、パクチーをトッピングし、焼き豚とくし形切りにしたゆで卵、レモン、小ねぎをのせる。
4...フライドオニオンをトッピングし、別のお皿に入れたパクチードレッシングをつけていただく。

ワンポイント アドバイス

麺にドレッシングをたっぷりからめてお召し上がりください。

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