甘酒でじっくりと煮込めば、ほのかな甘みとコクを楽しめます♪
さつまいもとりんごの甘酒煮
調理時間 20分
カロリー 325kcal（1人当たり）
2人分
さつまいも...1本
にんじん...1/3本
りんご...1/2個
麹甘酒(ストレートタイプ)...400g
塩...少々
1...さつまいもは2.5cm幅に、にんじんはスティック状に切る。りんごは皮付きのままくし切りにする。
2...小さ目の鍋に(1)、麹甘酒、塩を加え、弱火で煮る。火が通ったらお皿に盛り付ける。
弱火でゆっくり煮てください。小さ目の鍋を使うことで、甘酒の使用量を少なくします。
野菜,果物,海藻
畜肉・魚介類
その他
