薄くのばしたもちでアボカドやウィンナーを包んで♪

おもちのラップサラダ

おもちのラップサラダ

調理時間 30分
カロリー 267kcal(1人当たり)

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材料

2人分

もち...4個
サラダ菜...4枚
アスパラガス...2本
アボカド...1/2個
パプリカ(黄)...40g
ウィンナー...4本
かいわれ大根...少々
和風ドレッシングあわせ味...60g
サラダ油...適量

作り方

1...アスパラガスは1/2の長さに切り、アボカドは4等分のくし形切り、パプリカはスティック状に切り、それぞれサラダ油をひいたフライパンで焼く。 ウインナーも焼いておく。
2...フライパンに薄くサラダ油をひき、弱火でもちを焼く。フライ返しで押さえつけながら、両面を少しずつ焼き、丸く形を作っていく。
3...(2)にサラダ菜、(1)、かいわれ大根をおいて、包む。
5...お皿に盛り付け、和風ドレッシングあわせ味を添える。

ワンポイント アドバイス

フライ返しでもちを押さえつけるときは少し力を入れて四方に伸ばすようにひろげます。もちは薄く大きく焼くと、具材が巻きやすくなります。

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