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大根とさつま揚げのマセドアン
カロリー(1人分) 156kcal
調理時間 30分
難易度 中級
分量人分
材料名 分量 単位
大根 1/4
さつま揚げ 200
にんじん 1
クリーミーごまドレッシング 4 大さじ
コチジャン 1 + 1/2 大さじ
ごま油 1 大さじ
しょうゆ 2 小さじ
大根菜 適量 適量
ちりめんじゃこ 適量 適量
おろしにんにく 適量 適量
おろししょうが 適量 適量
ワンランク上のドレッシングはこちら
作り方
1... 大根は1.5cmの角切りにして、塩もみする。
2... さつま揚げは1.5cmの角切りにして、ごま油で炒める。
3... にんじんは1.5cmの角切りにして、ゆでる。
4... 大根菜は小口切りにして、塩もみする。
5... ドレッシング、ごま油、コチジャン、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜ合わせる。
6... 1〜4と5をよく和え、ちりめんじゃこをトッピングする。
ワンポイント
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ケンコーマヨネーズ C.I
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