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鮭とかぶのマリネ
カロリー(1人分) 143kcal
調理時間 30分
難易度 初級
分量人分
材料名 分量 単位
塩鮭 1 切れ
かぶ 6
レモン 1/4
パセリ 適量 適量
オニオンドレッシング 2 大さじ
  サラダ油 3 大さじ
  たまねぎすりおろし 3 大さじ
  酢 1 大さじ
  しょうゆ 1 小さじ
  塩 1 小さじ
  砂糖 1 小さじ
  レモン果汁 1/2 小さじ
  おろしにんにく 少々 少々
作り方
1... 鮭は焼いた後、骨をとってほぐす。
2... かぶはくし切りにして、軽く塩もみする。
3... レモンは銀杏切り、パセリはみじん切りにする。
4... 1〜3とドレッシングを和えて、20分ほど漬け込む。
ワンポイント
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ケンコーマヨネーズ C.I
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