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		さつま揚げとアスパラガスの辛味マヨ炒め

カロリー（1人分） ： 229kcal 調理時間 ： 10分 難易度 ： 初級

分量人分 材料名 分量 単位 さつま揚げ 8 枚 グリーンアスパラガス 4 本 ごま油 2 大さじ 調味料（A） 　　長ねぎ 1/2 本 　　マヨネーズ 1 + 1/2 大さじ 　　キムチの素 1 大さじ 　　コチジャン 1 大さじ 　　砂糖 1 大さじ 　　すりごま 1 大さじ 　　おろしにんにく 1/2 小さじ ワンランク上のドレッシングはこちら

	作り方 1... アスパラガスは斜めにスライスしてゆで、水で冷す｡ 2... さつま揚げはアスパラガスと同じくらいの大きさに切り、湯通しをする｡ 3... フライパンにごま油を入れ、1、2を炒めて(A)で手早く味をつける｡

	ワンポイント アスパラガスとさつま揚げの大きさをそろえて切りましょう。