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		簡単冷製アボカドスープ

カロリー（1人分） ： 218kcal 調理時間 ： 30分以上 難易度 ： 初級

分量人分 材料名 分量 単位 アボカド 1 個 牛乳 400 ｃｃ たまねぎ 1/4 個 バター 1/2 大さじ レモン果汁 5 ｃｃ 塩 少々 少々 こしょう 少々 少々

	作り方 1... みじん切りにしたたまねぎを、バターを溶かした鍋でしんなりとするまで炒める。 2... アボカドは1cm角に切る。 3... 1.と2.と牛乳、レモン果汁をミキサーにかける。 4... 塩とこしょうで味をととのえる。

	ワンポイント 裏ごしすると、舌ざわりがとてもなめらかになります。