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もやしとしめじのサラダ梅風味
カロリー(1人分) 26kcal
調理時間 20分
難易度 初級
分量人分
材料名 分量 単位
豆もやし 150
しめじ 100
オクラ 8
しょうが 5
ラディッシュ 1
調味料(A)
4 大さじ
ノンオイル梅ドレッシング 1 + 1/2 大さじ
砂糖 6
しょうゆ 1 小さじ
少々 少々
作り方
1... もやし、一口大にほぐしたしめじ、オクラはゆでて冷やしておく。
2... オクラを斜め半分にカットする。
3... しょうがを千切りにする。
4... ボウルにもやし、しめじ、オクラ、しょうがを入れ、調味料(A)を加えて混ぜあわせる。
5... 器に盛り、千切りにしたラディッシュを飾る。
ワンポイント
もやしは歯ごたえが残る程度にゆでましょう。
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ケンコーマヨネーズ C.I
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