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		具だくさんの冷奴風サラダ

カロリー（1人分） ： 86kcal 調理時間 ： 30分 難易度 ： 初級

分量人分 材料名 分量 単位 鳥肉（むね） 30 ｇ 豆腐 1 丁 きゅうり 1/2 本 にんじん 1/2 本 みょうが 1 + 1/2 個 黒酢ドレッシング 適量 適量 芽ねぎ 少々 少々

	作り方 1... 鳥肉は酒を加えた湯で蒸し、ほぐして冷ましておく。 2... きゅうり、にんじん、みょうがは千切りにする。 3... 豆腐は一口大に切り、器に盛る。 4... 3.の上に1.と2.をのせ、ドレッシングをかけて、芽ねぎを飾る。

	ワンポイント 豆腐は軽く水をきっておきましょう。