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じゃがいもと水菜のサラダ
カロリー(1人分) 63kcal
調理時間 30分
難易度 初級
分量人分
材料名 分量 単位
じゃがいも 1
ホワイトぶなしめじ 120
水菜 60
ラディッシュ 2
つまみ菜 20
トレビス 3
レモン 1/4
しょうが 5
ブラックペッパー 適量 適量
玉ねぎドレッシング 適量 適量
ワンランク上のドレッシングはこちら
作り方
1... じゃがいもは一口大に切りゆでる。次に、オーブンで軽く焼き目をつける。
2... ホワイトぶなしめじをフライパンで炒める。
3... 千切りにしたラディッシュ、一口大に切った水菜、つまみ菜をそれぞれ水にさらしてから水気をきっておく。
4... しょうがは千切りにする。
5... ボウルに1.〜4.を入れ、ブラックペッパーと塩を加え、混ぜあわせる。
6... 器にトレビスをしき、5.を盛る。いちょう切りにしたレモンを飾り、ドレッシングをかける。
ワンポイント
じゃがいもは素揚げしてもおいしいです。
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ケンコーマヨネーズ C.I
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