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サラダレシピ
アボカドとまぐろのイタリアンサラダ
カロリー(1人分)
:
128kcal
調理時間
:
20分
難易度
:
初級
分量
人分
材料名
分量
単位
まぐろのすき身
80
g
アボカド
1/2
個
トマト
20
g
たまねぎ
20
g
チコリ
6
枚
レモン
1/2
個
セルフィーユ
1
本
しょうゆ
少々
少々
イタリアンドレッシング
適量
適量
ワンランク上のドレッシングは
こちら
作り方
1...
種を取り、皮をむいたアボカドは、レモン水にさらしてから1cm角にカットする。
2...
まぐろのすき身にしょうゆを加え、下味をつける。
3...
たまねぎはみじん切りにし、水にさらす。
4...
トマトは1cm角にカットする。
5...
器の中央にセルクル(型抜き・直径8cm程)を置き、1のアボカドを半量敷詰める。
6...
次に、2のまぐろ、3のたまねぎの順に敷詰め、さらに残りのアボカドを詰め、4のトマトをのせる。
7...
セルクルをゆっくりとはずす。
8...
器のまわりに、チコリ、くし型にカットしたレモン、パセリを飾り、ドレッシングをかける。
ワンポイント
ガラスの器に盛ってもよいです。いただくときは、チコリにのせてどうぞ。