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		鶏の巣ごもりサラダ

カロリー（1人分） ： 164kcal 調理時間 ： 20分 難易度 ： 初級

分量人分 材料名 分量 単位 鶏肉（挽肉） 100 ｇ しょうが 10 ｇ 長ねぎ 15 ｇ パプリカ（赤） 35 ｇ パプリカ（黄） 35 ｇ レタス（飾りつけ用も含む） 60 ｇ 玉ねぎドレッシング 適量 適量 ワンランク上のドレッシングはこちら

	作り方 1... みじん切りにしたしょうが、長ねぎを炒め、鶏肉を加えさらに炒め、塩、こしょうで味をととのえる。 2... 1.5cm幅の拍子切りにしたパプリカを軽く炒め、1を加えさらに炒めあわせる。 3... 2に2〜3cm幅の拍子切りにしたレタスを加え、ドレッシングをかけて手早く炒める。 4... 器にレタスをボウル状にならべ、3を中に入れ盛りつける。

	ワンポイント レタスがしんなりする前に手早く炒めましょう。