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		きのこの中華風手巻きサラダ

カロリー（1人分） ： 76kcal 調理時間 ： 10分 難易度 ： 初級

分量人分 材料名 分量 単位 しいたけ（生） 2 個 えのき 50 ｇ まいたけ 40 ｇ しめじ 40 ｇ 菊の花 適量 適量 松の実 適量 適量 サラダ菜 6 枚 サンチェ 4 枚 ごま油 5 ｇ ノンオイル中華ごまドレッシング 適量 適量

	作り方 1... しいたけは少し厚めにスライスし、えのきたけ、まいたけ、しめじは小房に分ける。 2... フライパンでごま油を熱し、香りがでてきたら1を炒める。火がとおってきたら、ドレッシングを加え、さっと炒める。 3... 器に盛り、菊の花、松の実をトッピングする。 4... サラダ菜、サンチェを添える。

	ワンポイント きのこ類は炒めると量が減るので、少し厚めにカットすると見た目よく仕上がります。