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		パンプキンのヨーグルトサラダタルト

カロリー（1人分） ： 137kcal 調理時間 ： 20分 難易度 ： 初級

分量人分 材料名 分量 単位 かぼちゃ 1/4 個 くるみ 10 ｇ レーズン 8 ｇ タルトカップ（直径6.5cm） 3 ｇ 　(ソース） 　マスカルポーネ 15 ｇ 　プレーンヨーグルト 10 ｇ 　マヨネーズ 8 ｇ 　砂糖 4 ｇ 　レモン果汁 2 ｇ 　(トッピング） 　アーモンドスライス 適量 適量 　ジャム(キイチゴ） 適量 適量 　チーズ（ヨーグルト味） 1 個 　ミント 3 枚 　ホイップクリーム 適量 適量 　スプレーチョコ 適量 適量 　粉砂糖 適量 適量 ワンランク上のドレッシングはこちら

	作り方 1... かぼちゃは1cm角にカットし、耐熱皿に並べ、ラップをはり約5分（500W）加熱する。 2... (ソース）の材料を混ぜ合わせ、粗熱を取った1、粗く刻んだくるみ、レーズンをざっくりと混ぜ合わせる。 3... タルトカップに2を盛り付け、アーモンドスライス、ジャム、ミントの組み合わせや、生クリーム、スプレーチョコ、ミントの組み合わせなど、お好みでトッピングする。

	ワンポイント ソースは温かくなると緩くなり、かぼちゃとからみにくくなるので冷やしておきましょう。トッピングはお好みで。