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ぱんぷきんのフルーツグラタン
カロリー(1人分) 178kcal
調理時間 30分
難易度 初級
分量人分
材料名 分量 単位
かぼちゃ 200
さつまいも 100
バナナ 50
りんご 50
オレンジ 50
カステラ 40
レーズン 10
イチゴジャム 14 g
マヨネーズ 25
はちみつ 8
牛乳 20
ワンランク上のドレッシングはこちら
作り方
1... かぼちゃとさつまいもは、一口大にして蒸す。
2... バナナは輪切りに、りんご・オレンジは銀杏切りに、カステラは2cm角に切る。
3... マヨネーズ・はちみつ・牛乳を合わせ、粗熱の取れたかぼちゃを加えてよく練り合わせる。
4... イチゴジャム以外の具材をざっくり混ぜ合わせる。
5... 耐熱皿に(4)を入れ220度のオーブンで6〜8分焼く
6... 焼きあがったらイチゴジャムをかけて完成。
ワンポイント
かぼちゃは潰しやすいようにしっかり蒸します。イチゴジャムの変わりに柑橘系のジャムもよくあいます。
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ケンコーマヨネーズ C.I
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