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キャベツとりんごのミルフィーユ
カロリー(1人分) 77kcal
調理時間 10分
難易度 初級
分量人分
材料名 分量 単位
キャベツ 70 g
セロリ 35 g
カニ缶 10
マヨネーズ 25
りんごジュース(果汁100%) 7
りんご 1
クレソン 2
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作り方
1... りんごは皮ごと薄く輪切りにし、種をとる。
2... 輪切りにしたりんごの1枚を粗くみじん切りにし、マヨネーズ・りんごジュースと合わせる。
3... キャベツ・セロリは千切りにし、軽く塩もみ後、流水にさらして脱水する。
4... (2)と(3)をあわせ、輪切りのりんごにはさみながら盛り付ける。
ワンポイント
一枚ずつりんごの輪切りをとってカナッペのように食べてください☆
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ケンコーマヨネーズ C.I
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